서울 강남구 맛집 '카페프레스카'
카페프레스카 카페분위기 좋은 핸드드립 카페 도곡동에 위치한 카페 프레스카는 2009년 오픈이후 커피를 전문적으로 다루기 위해 3번의 리모델링을 통해 현재의 모습을 갖추고있다. 신선도가 높은산지별생두16~20종을 구매하여, 숙련된 기술을 통해 로스팅을 하는곳. 진한커피향을 맡을수있는 핸드드립커피와 꽃향, 과일향, 견과류의 고소함을 느낄수있는 아메리카노와 꼬소함의절정을 느낄수있는 라떼는 인기 메뉴다. 시그니쳐 메뉴 루비선셋,구름블라썸 또한 인기메뉴다. 와플은 프레스카 대표 사이드메뉴. 직접 반죽을 만들어 겉은바삭, 속은 촉촉, 계절과일과 함께 곁들여 먹는 필수 메뉴다.방문 후기 조용하고 커피도 괜찮고 와플이 맛있음 분위기 인테리어 다 좋아요 커피와 여러 차종류 맛있고 분위기 좋아요 커피맛이 훌륭한 까페 입니..
서울 강남구 맛집 '쉐플로'
쉐플로 요리주점 요리안주가 인기인 가스트로 펍 스타일 주점입니다. 조리 중인 셰프의 모습을 가까이서 볼 수 있는 바 좌석 앞에는 주문하면 얇게 썰어 주는 하몽 이베리코(jamon iberico de bellota)도 놓여 있어 눈길을 끌지요. 메뉴는 자주 바뀌는 편이기 때문에 제철 음식을 맛볼 수 있는 것이 장점입니다. 모짜렐라 치즈로 속을 채운 오징어 순대와, 크림소스 꽃게살이 들어 있는 크로켓(고로케), 직접 만든 살라미 플레이트 등, 맛에 있어 재료의 신선도와 요리 방식이 중요한 비중을 차지하는 메뉴들이 인기 있는데요. 메뉴 선택이 어려울 땐 가격을 먼저 정한 뒤 메뉴 구성은 셰프에게 부탁하는 것도 좋은 방법이라고 합니다.방문 후기 맛있어요 천편일률적인 식당이 아니고 이탈리안 음식이 꽤 변신하는, ..