푸드투푸드

옛촌민속집 두부요리 저희 옛촌은 계절에 맞는 싱싱한 식재료를 가지고 토속적인 식단을 제공해 드리고 있습니다. 매끼 식사에는 건강한 자연식 식단이 차려지는데요. 들깨가루를 버무린 고사리, 향긋한 깻잎나물, 아삭하고 시원한 물김치, 민들레와 부추 쫑상추 겉절이, 고추장 양념을 한 방풍나물, 쌉싸름한 갓김치 등이 기본 반찬으로 매일 바뀌어 입을 즐겁게 해 드립니다. 기본 반찬 외에 국산 콩을 그대로 갈아 걸죽하고 부드러운 콩비지, 새우가 듬뿍 들어간 시원하고 개운한 해물순두부, 신선한 야채와 싸먹는 우렁쌈밥에 청국장, 이름도 재밌는 똑다리 두부찌게, 숭덩숭덩 무와 묵은지를 넣은 갈치조림, 해물을 듬뿍 넣은 해물파전, 지글지글 두툼한 녹두전까지 입맛에 따라 다양하게 골라 드실 수 있습니다. 마지막으로 저희 옛촌..