
쉐플로 요리주점 요리안주가 인기인 가스트로 펍 스타일 주점입니다. 조리 중인 셰프의 모습을 가까이서 볼 수 있는 바 좌석 앞에는 주문하면 얇게 썰어 주는 하몽 이베리코(jamon iberico de bellota)도 놓여 있어 눈길을 끌지요. 메뉴는 자주 바뀌는 편이기 때문에 제철 음식을 맛볼 수 있는 것이 장점입니다. 모짜렐라 치즈로 속을 채운 오징어 순대와, 크림소스 꽃게살이 들어 있는 크로켓(고로케), 직접 만든 살라미 플레이트 등, 맛에 있어 재료의 신선도와 요리 방식이 중요한 비중을 차지하는 메뉴들이 인기 있는데요. 메뉴 선택이 어려울 땐 가격을 먼저 정한 뒤 메뉴 구성은 셰프에게 부탁하는 것도 좋은 방법이라고 합니다.방문 후기 맛있어요 천편일률적인 식당이 아니고 이탈리안 음식이 꽤 변신하는, ..
푸드득
2019. 11. 7. 02:54