서울 용산구 맛집 '해크니'
해크니 카페당근케익이 맛있는 카페 용산의 이국적인 장소중 하나인 해방촌에서 만나는 발효빵으로 만드는 샌드위치를 맛 볼 수 있는 카페입니다. 해크니에서는 샌프란시스코 스타일의 사워도우 방식을 거친 빵을 이용해서 샌드위치를 만드는데요, 사워도우는 신 반죽이라는 뜻입니다. 발효시킨 빵은 일반 빵과는 다르게 묘한 신맛으로 식용을 돋아주지요. 5가지 빵을 뭉쳐 커스터드 크림을 바르고 계절마다 다른 과일을 곁들여 내는 브레드 푸딩은 쫄깃쫄깃 씹는 재미가 제법입니다.방문 후기 (Google 번역) Google지도는 한국어 해케 니와 영어로 같은 장소에 중복되어 있습니다. 안락하지만 현대적이지 않습니다. 당근 케이크는 신선한 크림으로 얼려집니다. 맛있어. (원본) Google maps has a duplication ..
푸드득
2019. 12. 19. 04:06