서울 강남구 맛집 '스위츠플래닛'
스위츠플래닛 베이커리수요미식회에 나온 롤케이크 카페 강남에서 양과자점이라는 이름으로 운영하던 곳이 강남구청역으로 옮기면서 새로운 상호로 오픈한 곳입니다. 일본 동경 제과제빵 학교 출신의 파티쉐가 케이크와 쿠키는 물론 베이킹 수업을 병행하여 진행하고 있지요. 깔끔하고 심플한 분위기의 공간에서 다양한 음료와 함께 달콤한 초콜릿과 케이크, 쿠키를 맛볼 수 있습니다.방문 후기 (Google 번역) 롤 케이크 WG (원본) ロールケーキWG 호불호가 별로 없을 듯한 가게입니다. 대부분의 것들이 맛이 좋습니다. 아주 귀여운 부슈드노엘을 올해도 보고 싶네요. 홍차롤케이크 맛있어요 롤케잌은 맛있다. 하지만 플레이팅을 조금만 더 이쁘게 하면 좋겠다. 커피도 가격을 조금 올려 받아도 좋으니 좀 더 맛있으면 좋겠다. 무진장 ..
서울 강남구 맛집 '소담한 아티장 파티시에'
소담한 아티장 파티시에 케이크전문강남디저트카페 소담한 무스케이크 소담한은 무스케이크·디저트 전문 카페로서 강남구청역 2번출구 근처에 위치해 있습니다. 다년간 성황리에 운영중인 베이킹스튜디오를 운영하고 있습니다. 두 층을 운영중이며 한 층은 디저트카페, 한 층은 베이킹스튜디오로 사용하여 공간의 분리와 쾌적한 환경을 조성함은 물론 고급스럽고 아늑한 인테리어로 사랑받고 있습니다. 베이킹클래스는, 1달 과정 취미(테마) 클래스, 2달 과정 카페창업 클래스, 3달과정 파티시에 클래스로 이루어져 있습니다. * 카페창업 클래스는 단순히 메뉴를 전수해 주는 것 뿐만 아니라, 실제 베이커리카페·디저트카페를 운영하며 얻은 노하우와 재고관리, 포장방법, 보관방법 등 업무에 대한 총괄적인 내용을 다루는 소담한의 대표 클래스입..