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푸차이 중식당
화교3대가 가업을 이어 호텔급 중식의 요리와 식사를 명불허전한 자신감으로 여러분들의 친찬을 받고 있는 중식당입니다. 고급스런 분위기이지만 식사류 8000원 선으로 전혀 부담없는 곳입니다.
방문 후기
리뷰
* * * 2017년 크리스마스 저녁은 온 가족이 모여서 집에서 가까운 상 암 푸차이에 다녀왔답니다.
그리고, 푸차 이 가면 꼭 먹어 보라 던 유니 짜장면..( 짜장면은 역시 애들이 좋아하는..) 어머님은 해산물을 좋아하시기에... 굴 짬뽕을 오랫만에.. 온 가족이 모여 즐거운 크리스마스를 보낸 듯 합니다.
지하철 6호 선, 공항 철도 디지털 미디어 시티 역과 가까워서... 교통도 좋은 거 같아 욧.. 가족 모임 추천합니다.
하다가 날 잡아서 가족과 함께 왔어요
구요 아기자기 한 소품도 인상적이고, 색감도 넘나
해요
땅콩 옆에 있는 건 짜 사이라는 건데 중국식 김치? 라고 생각하시면 돼 요 짭짤, 깔끔한 맛이라 중간 중간 요거 하나씩 먹어 주면 너무 상큼 해요 먼저 탕수육부터 윤기가 쟈 르 르 르 흐르는 게 보기만 해도 먹음 직 스러워 보이는 것 비주얼 진짜 짱이에요
그리고 탕수육 밑에 깔린 튀김 저게 또 별미더라
구요 소스가 묻지 않은 부분은 엄청 바삭바삭 해서 과자 같고, 묻은 부분은 소스가 잘 스며들어서 엄청 부드럽게 넘어 가요 바삭 한 튀김 부분이랑 탕수육이랑 같이 먹으면 헤 븐... 그리고 파인 탕수육이라는 이름답게 파인애플하고 황도가 진짜 많이 들었어요
글고 소스가 진짜 ...bbbb 짱입니다
두 번째 요리, 냉채 해파리 냉채를 중심으로 전복, 새우, 관자, 오향 장육, 송화단이 둘러져서 나 와요 각각 소스가 다르게 뿌려 져 있는데, 이 소스는 주방장님이 다 직접 만드신 거라고 하더라구요
그 중 으뜸은 바로 이 송화단 여러분 송화단 드셔 보셨나요?
흰자 부분은 완전 쫄깃쫄깃, 탱탱 하고 노른자는 완전 진해요 짱짱 오늘도 새로운 맛 하나 알아 갑니다
구요 튀김옷이 두껍지 않아서 너무 좋았어요
위에 얇게 썬 감자 튀김 이랑도 잘 어울렸구요
이렇게 배 터지게 요리 3개를 해치우고 본격적인 식사에 돌입 생각보다... 많이 먹죠...?
전분이 들어갔는지 입에 착착 붙는 맛이 있더라구요
이날 다들 포식했는지 집에 가서 다 들 넉 다운이었어요
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